Oeno-via

Le 23 février, le cabinet CMCV de Toulouse a présenté l’étude de faisabilité de notre futur pôle œno-touristique « ŒNO-VIA ». Ce projet consiste en la réhabilitation des deux cuves de vinification continue en béton, en la confection d’un mur d’images retraçant 27 siècles de l’histoire de la vigne et du vin, d’une mise en valeur de la cave coopérative en vue d’y accueillir de nombreux visiteurs… Il est porté pour moitié par la municipalité, pour l’autre moitié par les vignerons de Calvisson, et suscite un grand intérêt à tous les niveaux de décision.